.... Unsere Tapas.....

Frische gebratene Artischoken mit Gorgonzolarisotto

6,50

Gebratene Datteln im Speckmantel

6,00

Tatar vom Ammersee-Zander mit asiatischen Gewürzen

8,50

Jamon Iberico Cebo-Serranoschinken vom freilaufenden iberischen Schwein

14,50

Burrata mit Rucolapesto

6,00

Pimientos de padron - milde grüne Pepperoni mit Meeressalz

5,00

Kurzgebratenes vom Iberico Schweinerücken

11,50

Würzig marinierte Schweinefiletspieße vom Grill

5,00

Humus - Kichererbsenpüree mit Pimentonzwiebeln

4,50

Ceviche vom Ammersee Zander mit Kokosmilch, Limette und Koriander

8,50

Rosa Kalb mit Thunfischmajonnaise

6,50

Gebratener Ziegenkäse mit Honig

5,50

Marinierte Oliven und Aioli

4,50

Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Petersilie

4,00

...Unsere Weinempfehlung für heute...

2020 Flickwerk Rosé, Weingut Alexander Flick, Rheinhessen

 Cuvee mit feiner Aromatik nach roten Beerenfrüchten und sanfter Würze  

Ein spritziger Rosé, der Lust macht auf mehr

0,2lt                      5,90

.....und was es sonst noch gibt....

Rinderfiletscheiben kurzgebraten mit Rucola, Tomaten und Parmesan

21,50

Ravioli mit Pfifferlingen, Salbeibutter und Parmesan

13,50

Gebratenen Ammersee Zander mit Pfifferlingen und Kartoffeln

28,50

Vitello tonnato mit Rucola und Kapern

13,50

Entrecote vom irischen Rind ca 250 gr mit Pimientos und belgischen Pommes

26,50

kleiner gemischter Salat

4,00

großer gemischter Salat

6,00

...und zum Abschluß was süßes...

Espresso cortado - Espresso mit gesüßter Kondensmilch

2,30

Crema Catalana

5,00

Tarte tatin- Apfeltarte mit Vanilleeis

6,50

Schokosouflee mit weichem Schokokern und Erdbeeren

5,00

Maracujasorbet

5,00

Espresso affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

3,50

 alle Preise in Euro

Öffnungszeiten

DIENSTAG - SAMSTAG AB 17.30 UHR

SONNTAG UND MONTAG RUHETAG

Kontakt

Thymian
Marktplatz 3
86911 Dießen

Fon +49 8807 9494868
info@thymian.eu

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