.... Unsere Tapas.....

Kurzgebratener Iberico Schweinerücken

12,50

Jamon Iberico Cebo-Serranoschinken vom freilaufenden spanischen Schwein

14,50

Artischoken mit Parmesan und Olivenöl

6,90

Beef tatar vom handgeschnittenen Rinderfilet Prime steer würzig mariniert

12,50

Rosa Kalb mit Thunfischmajonnaise

7,50

Ceviche vom Wolfsbarsch mit Leche de tigre

9,50

Chorizo vom Grill

5,00

Pimientos de padron - milde grüne Pepperoni mit Meeressalz

5,00

Pan Catalan-knuspriges Brot aus Barcelona mit frischem Tomatenpüree und Olivenöl

4,50

Marinierte Oliven und Aioli

4,50

Humus-Kichererbsenpüree mit Pimentonzwiebeln

5,00

Gebratene Kartoffeln mit Petersilien-Knoblauch-Öl

4,00

Gemüsetarte mit Burrata und Rucolapesto

7,50

Gebratener Ziegenkäse mit Honig

5,50

Gebratene Datteln im Speckmantel

6,00

Auberginenpüree leicht geräuchert mit Dijonsenfmajonnaise

6,00

.....und was es sonst noch gibt....

Vitello tonnato mit Rucola und Kapern

17,50

Rinderlende John Stone center cut dry aged mit belgischen Pommes und Pimientos

39,50

Rinderfilet Prime Steer vom grasgefütterten Black Angus Rind mit belgischen Pommes und Pimientos

44,50

Entrecote vom grasgefütterten Black Angus Rind mit belgischen Pommes und Pimientos 

35,50

Wolfbarschfilet  vom Grill mit gemischtem Salat

26,50

Steinpilz-Ravioli mit Salbeibutter und Parmesan

15,50

kleiner gemischter Salat

5,00

großer gemischter Salat

6,50

...und zum Abschluß was süßes...

Espresso cortado - Espresso mit gesüßter Kondensmilch

2,50

Schokosouflee mit weichem Schokokern 

5,00

Espresso affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

4,00

Crema Catalana

5,50

Marajuca Sorbet mit Espuma

5,50

 alle Preise in Euro

Öffnungszeiten

DIENSTAG - SAMSTAG AB 17.30 UHR

SONNTAG UND MONTAG RUHETAG

Kontakt

Thymian
Marktplatz 3
86911 Dießen

Fon +49 8807 9494868
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

> Zum Newsletter anmelden