Unsere Tapas.... 

Pan Catalan-knuspriges Brot aus Barcelona mit frischem Tomatenpüree und Olivenöl

3,50

Rote Beete mit Walnüssen, Meerrettich und Grana Padano

4,50

Würzig marinierte Hühnerbrustpieße vom Grill

5,00

Ceviche von der Dorade mit Kokosmilch, Limette und Koriander

6,90

Bouquerones-Sauer marinierte Sardellen mit Zwiebeln

5,00

Geschmortes Kalb mit knusprigen Zwiebeln

6,90

Gebratene Datteln im Speckmantel

4,00

2 Stk Lammkotelettes vom Grill mit Petersilien-Knoblauch-Öl

9,50

Jamon Iberico Cebo-Serranoschinken vom freilaufenden spanischen Schwein

14,50

Gebratener Ziegenkäse mit Honig

5,50

Gebratene Kartoffeln mit Petersilien-Knoblauch-Öl

4,00

Marinierte Oliven und Aioli 

4,00

Gemüsepüree aus Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln

5,00

Pimientos de padron- milde gebratene Pepperoni mit Meeressalz

5,00

Unsere Rosèempfehlung eingeschenkt aus der Magnumflasche

2016 Chateau de Pampelonne                                                       7,90            

Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez Provence

Leuchtendes Lachsrosa. Eleganter und animierender Duft nach Himbeere, roten Früchten und Granatapfel, saftige und erfrischende Struktur mit schöner Mineralität und Biss. Ein eleganter Rosé zum Solo-Genuss, aber auch zu Tisch!

 

……und was es sonst noch gibt……

Kurzgebratene Rinderfiletscheiben vom grasgefütterten Black Angus Beef mit Rucola und Grana Padano

21,50

4 Stk Lammkotelettes vom Grill mit Kartoffeln und Salat

24,50

Doradenfilets vom Grill mit gemischtem Salat

18,50

Auberginen-Ravioli mit Salbeibutter und Grana Padano

14,50

Entrecote vom grasgefütterten Black Angus Rind vom Grill mit belgischen Pommes und Pimientos de padron

26,50

Rinderfilet vom grasgefütterten Black Angus Rind mit belgischen Pommes und Piemientos de padran

32,50

Rinderburger mit Salat, Tomaten, Gurken, Speck, belgischen

Pommes und hausgemachter Chili-Tomatensauce 

12,50

Gemischter Salat 

klein    4,00         groß     6,00

….und zum Abschluß noch was süßes……

Crema Catalana

5,00

Schokosoufflee mit flüssigem Kern

5,00

Maracujasorbet

5,50

Tarte tatin mit Vanilleeis

6,50

Espresso affogato- Espresso mit Vanilleeis

3,50

alle Preise in Euro  

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag ab 17.30 und zusätzlich Tapas to go

Sonntag und Montag haben wir Ruhetag

 

Kontakt

Thymian
Marktplatz 3
86911 Dießen

Fon +49 8807 9494868
info@thymian.eu

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