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Jamon Iberico Cebo - Serranoschinken vom iberischen Schwein, Getreidefütterung, mind. 18 Monate gereift
16,90€
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Jamon Iberico de Bellota vom freilaufenden iberischen Schwein das ausschließlich Eicheln Gräser und Kräuter frisst, mindestens 36 Monate gereift
25,50€
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Gambas al ajillo mit Knoblauch und Chili
13,50€
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Pimentos de padron - milde gebraten Pepperoni mit Meersalz
6,90€
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Gebratene Datteln im Speckmantel
6,90 €
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Iberico Schweinerücken vom Grill mit Pimenton
13,90 €
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Pochiertes Bio Ei mit karamellisierten Zwiebeln Kartoffelespuma und schwarzem Trüffel
10,50 €
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Pan Catalan-knuspriges Brot aus Barcelona mit frischem Tomatenpüree Olivenöl und Meersalz
4,90 €
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Hühnerbrustspieße würzig mariniert vom Grill
7,90 €
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3 Stück Chorizo vom Grill
7,90 €
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Marrakeschcurry vom Rind mit marokkanischen Gewürzen
9,50€
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Gemüsepüree aus Auberginen Tomaten Paprika Zwiebeln
7,90€
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Sashimi vom Lachs mit schwarzen Herbsttrüffeln
16,50€
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Gebratener Ziegenkäse mit Honig
6,90 €
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Marinierte Bio- Oliven aus Chalkidiki und hausgemachte Aioli
6,90 €
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Gebratene Kartoffeln mit Petersilien-Knoblauch-Öl
4,90 €
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Ceviche vom Lachs mit Amarillo Chilli Yuzu Ingwer Tomaten
14,50
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Lachsfilet vom Grill mit Kartoffeln und gemischtem Salat
32,50 €
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Steinpilz-Ravioli mit Salbeibutter und Parmesan
19,50 €
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Entrecote vom Black Angus Rind mit belgischen Pommes Frites, hausgemachter Aioli und Pimientos
36,50 €
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Rinderfilet vom Black Angus Rind mit belgischen Pommes Frites, hausgemachter Aioli und Pimientos
46,50 €
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Kleiner gemischter Salat
6,50 €
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Großer gemischter Salat
8,50 €
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Espresso cortado - Espresso mit gesüßter Kondensmilch
2,50 €
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Espresso affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
4,00 €
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Schokoladen-Souflée mit weichem Schokoladenkern
7,00 €
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Crema Catalana
7,90 €
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Marajuca Sorbet mit Espuma
6,50 €
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Tarte Tatin mit Vanilleeis
8,50 €
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Baskischer Cheesecake San Sebastian - sehr fluffig
7,90 €