.... Unsere Tapas.....

3 STk Austern fines de claires Mont Saint Michel

12,50

Pulled Pork Asian Style mit gebratenen Frühlingszwiebeln und Koriander

7,90

Marinierte Bio- Oliven aus Chalkidiki und hausgemachte Aioli

6,90

Ziegenkäse gebraten mit Honig

6,00

Coca mallorquina - Gemüsetarte mit Burrata und Rucolapesto

7,90

Tatar vom Thunfisch mit Avocado und Wasabimajonnaise

13,50

Pimientos de padron - milde grüne Pepperoni mit Meeressalz

5,00

3 STk Chorizo vom Grill

6,00

Kurzgebratenes vom Iberico Schweinerücken

12,50

Beef tatar vom handgeschnittenen Rinderfilet mit Hanfsamen und Trüffelmajonnaise

14,50

Pan Catalan-knuspriges Brot aus Barcelona mit frischem Tomatenpüree und Olivenöl

4,50

Gambaraviolo mit grünem Spargel in leichter Kokossauce

7,50

Gebratene Datteln im Speckmantel

6,00

Bäckchen vom Iberico Schwein mit Sherry geschmort

9,50

Jamon Iberico Cebo - Serranoschinken vom freilaufenden Schwein

15,50

Gebratene Kartoffeln mit Petersilien-Knoblauch-Öl

4,00

.....und was es sonst noch gibt....

Entrecote Irland mit belgischen Pommes Pimientos und hausgemachter Aioli

29,50

Rinderfilet mit belgischen Pommes Pimientos und hausgemachter Aioli

39,50

Thunfisch vom Grill mit Kartoffeln und gemischtem Salat

35,50

Auberginenravioli mit Salbeibutter und getrüffeltem Pecorinokäse

19,50

...und zum Abschluß was süßes...

Espresso cortado - Espresso mit gesüßter Kondensmilch

2,50

Schokosouflee mit weichem Schokokern 

5,00

Espresso affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

4,00

Crema Catalana

6,50

Marajuca Sorbet mit Espuma

6,00

Tarte tatin mit Vanilleeis

6,50

 alle Preise in Euro

Öffnungszeiten

DIENSTAG - SAMSTAG AB 17.30 UHR

SONNTAG UND MONTAG RUHETAG

Kontakt

Thymian
Marktplatz 3
86911 Dießen

Fon +49 8807 9494868
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