Unsere Tapas....
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Tatar vom Atlantiklachs mit asiatischen Gewürzen
6,90
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
4,00
Humus-Kichererbsenpüree mit Piementonzwiebeln
4,50
Gemüsepüree aus Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln
4,50
Bouquerones-Sauer marinierte Sardellenfilets mit Zwiebeln
5,00
Kurzgebratenes vom Iberico Schweinerücken
10,00
Gebratene Datteln im Speckmantel
4,00
3 Stk Riesengarnelen vom Grill mit Petersilien-Knoblauch-Öl
8,90
Marinierte Rote Beete mit Walnüssen, Meerrettich und Grana Padano
4,50
Marinierte Oliven und Aioli
4,00
Rosa Kalb mit Thunfischmajonnaise und grüner “Olive”
6,50
Gebratene Kartoffeln mit Petersilien-Knoblauch-Öl
4,00
Würzig marinierte Hühnerbrustspieße vom Grill
5,00
Kurzgebratenes vom Rinderfilet mit Gamba, Knoblauch, Petersilie
11,00
Gebratener grüner Spargel mit Grana Padano und Olivenöl
6,00
Milde gebratene Pepperoni mit Meeressalz
5,00
Unsere Weissweinempfehlung….
2018 NackteRiesling 0,2lt 7,90
Weingut Katrin Wind, Arzheim, Pfalz
trockener, strahlender und anspruchsvoller Parade-Riesling, pur und ungeschminkt
……und was es sonst noch gibt……
Kurzgebratene Scheiben vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan
und Olivenöl
19,50
Vitello tonnato mit Rucola und Kapern
12,50
Steinpilzravioli mit Salbeibutter und Grana Padano
13,50
Entrecote vom Gras gefütterten Black Angus Rind ca 250 gr vom Grill mit belgischen Pommes und milden Pepperoni
26,50
Rinderburger mit Salat, Tomaten, Gurken, Speck, belgischen
Pommes und hausgemachter Chili-Tomatensauce
12,50
….und zum Abschluß noch was süßes……
Crema Catalana
5,00
Schokosoufflee mit flüssigem Kern
5,00
Maracujasorbet
5,50
Tarte tatin mit Vanilleeis
6,50
Espresso affogato- Espresso mit Vanilleeis
3,50
