.... Unsere Tapas.....

Woche vom 10.12.24 - 14.12.24

Ceviche vom Saibling mit Kokosmilch Limette Koriander

14,50

Artischoken-Tomaten-Salat mit Trüffelvinaigrette und Joghurt

8,50

Boquerones- sauer marinierte Sardellen mit Kapern und Olivenöl

7,50

Beef tatar vom Rinderfilet würzig mariniert mit schwarzem Trüffel und Creme fraiche

16,50

Austern Pleiade Poget Nr 2

pro Stk 5,50

Gemüsetarte mit Burrata

8,50

Gebratene Datteln im Speckmantel

6,50

Manchego Käse mit Feigenkonfitüre aus dem Priorat

10,50

Ausgelöste gebratene Wachtel mit Pilzrisotto

10,50

Gebratener Ziegenkäse mit Honig

6,90

Marrakeschcurry vom Rind mit marokkanischen Gewürzen

7,90

3 STk Chorizo vom Grill

6,90

Kurzgebratenes vom Iberico Schweinerücken

13,50

Marinierte Bio- Oliven aus Chalkidiki und hausgemachte Aioli

6,90

Gebratene Kartoffeln mit Petersilien-Knoblauch-Öl

4,50

Jamon Iberico Cebo - Serranoschinken vom freilaufenden spanischen Schwein

16,50

Pimientos de padron - milde grüne Pepperoni mit Meeressalz

6,00

Pan Catalan- knuspriges Brot aus Barcelona mit frischem Tomatenpüree Meersalz und Olivenöl

4,90

.....und was es sonst noch gibt....

Saibling vom Grill mit Kartoffeln und gemsichtem Salat

27,50

US Rinderlende vom Black Angus Rind  Creekstone Prime ca 300gr mit belgischen Pommes Pimientos und hausgemachter Aioli 

49,50

Rinderfilet Black Angus Rind vom Grill mit belgischen Pommes Pimientos und hausgemachter Aioli

42,50

Handgemachte STeinpilz-Tortelloni mit Salbeibutter Trüffel und Parmesan

19,50

kleiner gemischter Salat

6,00

großer gemischter Salat

7,50

...und zum Abschluß was süßes...

Espresso cortado - Espresso mit gesüßter Kondensmilch

2,50

Schokosouflee mit weichem Schokokern 

6,00

Espresso affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

4,00

Crema Catalana

7,50

Marajuca Sorbet mit Espuma

6,50

Tarte Tatin mit Vanilleeis

7,50

 alle Preise in Euro