Getränkekarte  (Zusatzstoffe siehe letzte Seite) 

Alkoholfreie Getränke 

Adelholzener Classic, sprudelig/still 

0,75 lt                   4,90 

Adelholzener Classic, sprudelig/still

  0,25 lt                   2,20 

Adelholzener Bioschorlen   Apfel/Johannisbeere/Rhabarber

 0,5 lt                    4,30

Orangensaft 100%

0,2 lt                    3,00

Coca Cola1,14/ light1,9,11,14   

0,2 lt                    2,50

Original Spezi 1,6,14   

0,5 lt                    3,50

Orangina 1,6     

0,25 lt                   3,40

Schweppes Bitter Lemon 13/Tonic 13   

0,25lt                   2,50

Biere

Estrella Damm Barcelona  

0,33 lt                  3,40

Helles Altenmünster 

0,5 lt                    3,90

Helles alkoholfrei Lammsbräu  

0,33 lt                  3,40

Weißbier hell (Franziskaner) oder dunkel (König Ludwig)

0,5lt                     4,20

Weißbier alkoholfrei Lammsbräu   

0,5 lt                    4,20

Pils Lammsbräu

0,33 lt                  3,40

Radler Hacker Pschorr9  naturtrüb 

0,5 lt                    3,90

Aperitif

Bodega Lustau, Jerez, Spanien

Sherry Fino Jarana

Zarter Duft von Nüssen, leicht erfrischend und verspielt 

5cl     4,30

Sherry Amontillado Los Arcos

Eleganter Duft nach Pflaumen, Mandeln und Karamel, zartwürzig  

5cl   4,30

Sherry Oloroso Don Nuno

Würziger Dörrpflaumenduft, Zimt und Kastanien, Leder und Tabak,üppig  

5cl    4,90

Lustau Vermut

Vermut blanco: präsentiert sich mit dunkelgelber Farbe und goldenen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist komplex, wunderbar würzig und ansprechend. Noten von Muskat, Enzian, Kamille, Anklänge von Kräutern wie Salbei, Majoran und Fenchel kommen hinzu. Am Gaumen ist er intensiv, mit ausgeprägter Zitrusfrucht, würzig-herb im Geschmack. Der Nachhall ist lang, konzentriert und angenehm nussig. 

Vermut rose: Attraktive und zarte rosa-orange Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Blumige und krautige Noten vermischen sich mit fruchtigen und würzigen Noten in der Nase. Verführerische Walderdbeer-, Orangenblüten- und Patisseriearomen mit einem dezenten nussigen Hintergrund. Am Gaumen folgen die würzigen und krautigen Noten einer angenehmen Süße, die ein herrlich seidiges Gefühl hinterlässt. 

Vermut rot: Rubinrot mit leicht braunen Reflexen. Duftet sehr verführerisch nach Zitrusfrüchten, Orangenschalen und Gewürzen, im Vordergrund Koriander, Zimt, Enzian und getrocknete Rosen. Am Gaumen ist dieser Vermut samtig und sehr gut ausgewogen.  5cl                4,80

mit Tonic Water       6,50

Campari Orange1,13  

4cl                6,50

Gin (Bombay) Tonic13  

4cl                6,50

Wodka (Absolut) Lemon13   

4cl        6,50

Aperol Sprizz1,13 – Prosecco, Aperol, Tafelwasser, Orange  

5,90

Inge – handgemachter Ingwersirup, Prosecco, Tafelwasser,

           Limette, Minze (auch alkoholfrei) 

6,50

Hugo- Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette,

            Tafelwasser (auch alkoholfrei )  

5,90

Pink1 – Grapefruitlikör, Rosé, Tafelwasser, Minze  

6,50

Rosato mio – Ramazotti Aperitivo Rosato, Prosecco,

                      Tafelwasser, Basilikum  

5,90

Schaumweine/Champagner

Cava Brut Reserva weiß, Castillo Perelada 

   0,1 lt              5,00 

0,75 lt         35,00

Feine Perlage, feinblumiges Aroma ausgewogen, erfrischend und elegant. 

Cava Brut Rosado  Castillo Perelada   

 0,1 lt              5,00 

0,75 lt         35,00

Sehr feine Perlage, delikate Aromen von roten

Beerenfrüchten, vollmundig mit langem Nachhall, sehr ausgewogen und erfrischend

Cava  heißt der bekannteste Qualitätschaumwein Spaniens. Für ihn gelten ähnliche Anforderungen wie für den Champagner aus Frankreich. Er bleibt nach der Flaschengärung mindestens 9 Monate auf der Hefe, der Cava von Perelada sogar 15 Monate, Rebsorten Xarello, Macabeo und Parellada.

Champagner Louis Roederer Brut Premier      

0,75lt          85,00

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Weinschorle

Weinschorle weiss

0,2/0,5 lt         2,60/5,90

Weinschorle rot/rose 

0,2/0,5 lt         2,80/6,50

Digestif

Spanische Brandys:

Lepanto ist ein Brandy aus dem Hause González Byass und wird zu 100 % aus Palomino-Trauben gewonnen. Er erlangt in seinem langsamen, mindestens 15 Jahre langen Reifeprozeß große Komplexität und ausgesprochen sanfte Eleganz. Der Lepanto hat einen delikaten und feinen Geschmack. Dieser Solera-Gran Reserva hat einen langen und weichen Abgang

  2cl                               6,50

Carlos Primero ist ein vornehmer Brandy aus der ältesten Solera in Jerez; volles Bukett, seidig-weicher Charakter und ein nuancenreiches Aroma, in dem Vanille, gebrannte Mandeln und ein Hauch von Muskatnuss den Ton angeben. würzige und warme Düfte, tieffruchtige Töne, etwas Eichenholz und dunkle Strauchbeeren. Gaumen : seidenweicher und geschmeidig-süßer Körper, mit Holzwürze und saftigen Beerenfrüchten.

2cl                               4,00

Cardenal Mendoza - Dieser Brandy reift durchschnittlich 15 Jahre in Fässern amerikanischer Weißeiche, welche zuvor mind. 4 Jahre mit Oloroso oder Pedro Ximénez Sherry gefüllt waren und dem Brandy seinen besonderen Geschmack verleihen. Das Solera System von Cardenal Mendoza besteht aus neun Fasslagen, durch die der Brandy im Laufe seiner Reifeperiode wandert - eine Garantie für die Reife und Qualität von Cardenal Mendoza.

Der Bernstein-farbene Cardenal Mendoza hat ein rundes, äußerst edles und weinhaltiges Aroma. Er ist ausbalanciert und besticht mit einem geschmeidig warmem Abgang. Darüber hinaus ist er charakterstark, reich an Sherry-Noten und erinnert nachhaltig an Rosinen und Pflaumen.

  2cl                                 5,00 

Emilio Lustau Solera Resera – Brandy de Jerez

im Durchschnitt für drei Jahre im Solera und Criadera Reifeverfahren gereift, in Fässern aus Amontillado Sherries. Schöne Bernsteinfarbe, nussige und Vanille Aromen gepaart mit einem milden intensiven Abgang.          

2cl                               5,50

 

Weine

Weißweine 

Spanien

2020 Rioja Blanco Monopole DOC  
Bodegas CUNE, Rioja
Viura & Macabeo
Noten von Vanille und Rauch, reife Aromen von Quitte und Melone
6,90 / 25,50          

2020 Verdejo Blanco DO    
Bodegas CUNE, Rueda
Cuvee Verdejo, Sauvignon Blanc,
Frisch und knackig, unkomplizierter Trinkspass
6,50 / 24,00

2018 Les Brugueres DO
La Conrería D´Scala Die, Priorat
Rebsorte: Garnacha blanca
Nase reifes Obst, Zitrus und kandierte Früchte, am Gaumen fruchtigbetont, trocken, geschmack- und gehaltvoll.
 39,00

 2018 Terras Gauda O Rosal DO
Bodegas Terras Gauda, Rias Baixas
Rebsorte: Albarino, Loureiro, Caino
Mandarine, Grapefruit, reifer Pfirsich und Ananas, begleitet von leichten Noten nach Minze,
Mineralisch mit üppigem Körper
 35,00

 2005 Vina Tondonia Blanco Reserva DOC
Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Viura und Malvasia
Reife gelbe Früchte, leicht salzig, unglaublich dicht und harmonisch, ausgewogen und elegant, ein großer komplexer Weißwein.
Die Weissweine von Tondonia sind mehr als nur Klassiker, sie sind Ikonen der Tradition,; ihre außergewohnliche Säure machen die Weine gefühlt unsterblich. Diese vielschichtigen Weine werden sehr spät erst auf den Markt gebracht, 2005 ist der aktuelle Jahrgang. Dieser Wein braucht viel Luft und Zeit, er sollte karaffiert werden.
 95,00

2009 Vina Gravonia Blanco Crianza DOC
Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Viura
Reife Noten, geröstete Nüsse, weiche Fruchtaromen, Jod und Duft von reifen Birnen.
Der Gravonia ist trocken, auch wenn die Reifenoten in der Nase einen süssen Wein erwarten lassen. Er besitzt eine außerordentlich feste Säure, die es dem Wein auch über Jahre hinweg ermöglicht weiter zu reifen.
85,00


Deutschland

2018 Silvaner
VDP Weingut Max Müller, Volkach, Franken
Sehr saftiger Silvaner, strahlende Gelbfruchtigkeit, fein gepuffertes Säurespiel, aromatisch und fruchtbetonter Körper
 6,50 / 24,00

 2011 Silvaner Escherndorfer Lump
VDP Weingut Egon Schäffer, Escherndorf, Franken
Komplex, Aromen von exotischen Früchten, kräutrige Noten von Heu und Thymian.
39,00

2018 Weisser Burgunder Juventa QbA
DIVINO Nordheim, Franken
Frische, aromatische Noten, Mandeltöne, feinfruchtig und würzig
5,90 / 21,50 

2018 Weißer Burgunder
Weingut Krebs-Grode, Rheinhessen
Aromen von Pfirsich und Apfel, dazu Sahnekaramell und filigrane Würze, schöner Schmelz
6,90 / 25,00

2018 Chardonnay Gau-Odernheimer
Weingut Krebs-Grode, Rheinhessen
Filigran gereifter Barriquewein, Vanilleakzente und dezente Aromen von Birne und Apfel,
buttrig mit leichten Röstaromen, kraftvoll, weich, rund
28,00

2018 NackteRiesling
Weingut Katrin Wind, Arzheim, Pfalz
Trockener, strahlender und anspruchsvoller Parade-Riesling, pur und ungeschminkt
29,00

 2018 Terra Montosa Riesling
Weingut Georg Breuer, Rheingau
Gelbe Früchte, Steinobst und reife Äpfel, saftig und fruchtbetont, sehr mineralisch, mit gewissem Schmelz und belebender Säure, ausgewogen und finessenreich
45,00

2017  Guntersblumer Sauvignon Blan
Weingut Krebs-Grode, Rheinhessen
Aromen von Pfirsich, Aprikose, schwarze Johannisbeere und Holunderblüten,
dezenter blumiger und frischer Duft 
6,90 / 25,50         

Südafrika

2015 Glenelly Estate Reserve Chardonnay – Grand Vin
Glenelly Estate, Stellenbosch,
Pfirsichnoten, Anklänge von Butter und ein Hauch Exotik, Mango, frisch, fruchtig und
mineralisch mit solider Struktur, cremiger Säure und guter Balance
39,00 

Österreich

2018 Sauvignon Blanc
Weingut Josef Igler, Deutschkreutz, Burgenland
Alles was ein Sauvignon braucht: klar in der Frucht, saftig, knackig, erfrischend.
„Joe“ Igler demonstriert mit diesem Wein, dass im Südburgenland auch sehr gute,
sortentypische und spannende Weißweine gedeihen.
26,00

2018 WEINVIERTEL DAC

Längen Grüner Veltliner vom Löss
Weingut Franz Prechtl, Zellerndorf, Weinviertel
Feine Würze („Pfefferl“), Wiesenblumen und geradlinige Trinkigkeit. Toller Allrounder und hervorragender Begleiter, wenn man straighte und elegante Weine liebt. Der Löss (eiszeitlicher Flugsand) gilt als idealer Boden für die, nicht ohne Grund, bekannteste Weißweintraube Österreichs: dieser Einzellagen-Veltliner hat alles was Grünen Veltliner ausmacht.
 32,00

2015 Grüner Veltliner Smaragd
Loibner Kreutles
Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau
Enormer Schmelz, Mineralität und Kraft, ganz groß! Die Grünen Veltliner der Familie Knoll zählen unbestritten zu den hochwertigsten und berühmtesten Weinen des kleinen aber feinen Weinbaugebietes „Wachau“. Unverwechselbare Stilistik zeichnen die Weine der höchsten (trockenen) Qualitätsstufe, der Smaragde, aus.
69,00

Orange Wine Naturwein Natural wine

Orange – die vierte Farbe des Weins. Schalen, Fruchtfleisch und Kerne der weißen Trauben sind hier über Wochen zusammen in der Gärung. Tannine und Phenole prägen diese Weine, die anschließend im Holzfass länger gelagert werden. Bei „normalen „ Weißweinen wird nur der Most vergoren.

Gemeinsam ist diesen Weinen, das sie keinen weißweintypischen Geschmack haben, durch die Gärung auf den Schalen sind Gerbstoffe meist am Gaumen zu spüren (ähnlich wie bei schwarzem Tee), oft sind sie auch nicht filtriert, dann ist der Wein trüb und duftet zart nach Hefe (ähnlich einem Weißbier). Also, wer neue Wege im Glas wagen möchte : einschenken, nicht an Weißwein denken und das Genussabenteuer starten.

2014 Silvaner „Orange Wine“ Indigenius Bio
BIO Weingut Manfred Rothe, Franken
Vielschichtig, sehr fordern und unglaublich lang im Mund, Silvaner ganz groß
45,00

Glück  
Weingut Werlitsch, Leutschach, Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon blanc und Chardonnay
Diese beiden Rebsorten verbinden sich zu einem glücklich machenden und völlig neuen Geschmackserlebnis.
Für viele der beste „Orange-Wein“ Österreichs.
59,00

Frankreich

2014 Savennières Roche aux Moines Clos de la Bergerie 

Weingut Nicolas Joly, Savennières, Loire
Nur eine Rebsorte (Chenin Blanc), keinerlei Manipulation, streng biodynamische Arbeitsweise, uralte Weingärten, Naturwein, weltbekannt und selten, einzigartig und ambivalent: alles das und noch viel mehr macht die Weine von Nicolas Joly und seiner Tochter Virginie aus. Satt in der Farbe, ungewohnte und hochkomplexe Aromatik, starker Charakter; wer sich ernsthaft für Wein interessiert kommt an diesen Weinen von der Loire nicht vorbei.
89,00

2015 Grenache Gris L´Extreme Blanc
Weingut Les Clos Perdus, Peyriac de Mer/Corbières
Rebsorte: Grenache Gris
Uralte, vergessene Weinberge und Reben zu rekultivieren um daraus eigenständige und unverwechselbare Weine zu keltern, das war und ist das Ziel dieses Gemeinschaftsprojektes zweier Freunde im Südosten Frankreichs, dem Corbières. Dieser Weinberg wurde 1898 gepflanzt und erbringt einen tiefgründigen und ungewohnt ausdruckstarken Wein.
65,00

Rosé

Frankreich

2018 Le Corbeau IGP – BIO
Bouches du Rhone, Languedoc
Rebsorte: Grenache und Syrah
Erfrischend, leicht, mit verführerischem Duft   
 4,50 / 22,00 (1 lt) 

2018 Fleur de mer
Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez Provence
In der Nase Duft nach Himbeeren und Blüten, etwas Pfirsich, erfrischend, leichter Schmelz mit viel Saftigkeit und Finesse, samtig mit feiner Säurestruktur.
 7,50 / 28,00

Portugal

2018 Vinho Verde Rosé
Quintas do Homem, Vinho verde
Ein enorm feiner und filigran-saftiger Rosé - ein idealer Tapas-Begleiter. Das Nordportugiesische Gebiet „Vinho Verde“ ist vor allem bekannt für knackig-frische
Weine mit dezentem Alkoholgehalt
5,90 / 21,50

Spanien

2017 Jardins Rosé
Bodega Perelada, Emporda, Spanien
Cuvée aus Merlot, Syrah, Garnacha
Himbeerrosa, Aroma von reifen roten Früchten, rund, frisch, samtig, mit langem und angenehmem Abgang
 5,90 / 21,50

Deutschland

2017 Pinot Noir Rosé Großes Gewächs QbA
Weingut Divino, Franken
Rebsorte: Spätburgunder
Duft von reifen Walderdbeeren und Preiselbeeren, in Kombination mit feinen Röstnoten des Barriquefasses. Die Säure und Süße stehen in perfektem Verhältnis und bilden im Zusammenspiel einer wunderbaren Cremigkeit ein Weinerlebnis der Extraklasse.
45,00

 

Rotweine

Argentinien

2020 Malbec 1300
Andeluna, Mendoza
Kraftvoll und unglaublich üppig, Blaubeer und Pflaumennoten
6,90 / 25,50

Österrreich

2017 Pasler Zweigelt
Martin Pasler, Burgenland

Anspruchsvoller, kraftvoller aber nicht opulenter, fruchtbetonter Rotwein welchen man bestens über den ganzen Abend genießen kann. Der international überaus erfolgreiche Winzer zeigt auf wunderbare Weise was man mit Engagement, Wissen und Erfahrung aus dem Zweigelt herausholen kann
30,00

Spanien

2015 Gitana DO
Bodegas Lozano, La Mancha
Rebsorte: Cabernet, Shiraz
Tiefes Dunkelrot, duftet rauchig nach schwarzen Johannisbeeren und Minze und herzhaften Früchten, ausgewogen
 4,90 / 18,00

2017 Tinto Crianza 3 Finques DOC
Castillo Perelada Emporda, Costa Brava
Cuvée Garnacha, Merlot & Cabernet Sauvignon,
Opulente Aromen von Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer und Vanille, geschmeidig, langer Abgang
7,80 / 28,50

2015 Cune Vina Real Reserva DOCa
Bodega Cune-Vina Real, Haro, Rioja  
Rebsorte: Tempranillo 90%, Mazuelo, Garnacha
Aromatische Intensität, dunkle Früchte (Brombeeren, Pflaumen) und leicht marmeladige Aromen. Noten von Lakritz und Vanille, sowie leichte Röstaromen, würzig-balsamische Anklänge, strukturierter, fleischiger Körper
9,50 / 35,00

2016  Tarón Crianza DOCa
Bodegas Tarón, Rioja Alta
Rebsorte: Tempranillo
Ausbalanciertes Bukett mit fruchtigen und holzigen Noten. die Reife im Holz brachte ihm eine harmonische Vollmundigkeit, langanhaltender, geschmeidiger Abgang.
 7,50 / 28,00

 2016 Finca Malaveina DO
Castillo Perelada, Emporda
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Intensive schwarze Früchte mit Schokolade, Tabak und gerösteten Noten. Am Gaumen elegant, cremig und sehr gut strukturiert. Kraftvoller aber balancierter Essensbegleiter  
49,00

2016 Condado de Haza Crianza DO
Alejandro Fernandez, Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Dichte Struktur, komplex, kraftvoll und fest am Gaumen, feine Holz und Röstaromen, ein Klassiker aus Spanien
 39,00

2017 Pesquera Tinto Crianza DO
Alejandro Fernandez, Ribera del Duero
Rebsorte:Tempranillo
Duft nach Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Backpflaumen, kraftvolle Eleganz, vielschicjtig und land anhaltend
49,00

2017 Emilio Moro Malleolus
Emilio Moro, Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Kraftvolles Bouquet mit reifen roten Früchten (Brombeere und Maulbeere) unterlegt mit feinen, eleganten Eichenakzenten und einer Prise wohldosierter Gewürze
59,00

2015 Roda Reserva DOC
Bodegas Roda, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo, Graciano
Nussige Noten, geröstetes Eichenholz, reife Pflaumenfrucht, intensive Düfte nach Sauerkirsche, vollreifer Schlehe, roten Früchten, etwas Räucherspeck, florale Aromen nach Veilchen, frisch gehackter Blattpetersilie und feinen Vanillenoten   
59,00

2011 Roda I Reserva DOC
Bodega Roda, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo, Graciano
Intensive dunkelrote Farbe, Noten von schwarzen und roten Früchten auf, wobei die Pflaume eindeutig im Vordergrund steht, dazu gesellen sich Nuancen von Kirsche und süße Würznoten. Am Gaumen voller Eleganz, seidig, frisch, eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holznote. Feine Tannine und e lang anhaltender Abgang. Ein Genuss für alle Sinne. Ein großer Rioja voller Komplexität und Länge
95,00

2014 Muga Selección Especial Reserva DOCa
Bodega Muga, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo, Graciano
Im Duft Vanille- und Tabak, Edelholznoten, einer Fülle von Beerenaromen und komplexen, dichten Nuancen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen sehr fein, mit aristokratischem Tanningefüge und feinster, eleganter Säure
 69,00

2006 Vina Tondonia Bosconia Reserva DOC
Bodega Vina Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Über 10 Jahre Ausbau im kleinen Holzfass, perfektes Beispiel für einen echten klassischen RIOJA: In zartem Granatrot zeigt der Wein schon im Glas seine Andersartigkeit. Das Bouquet ist geprägt von den Aromen der langen Reife und zeigt Noten von Tabak, Waldboden, eingekochten Früchten, Nüssen und dunklen Beeren. Am Gaumen durch die angenehme Säure von überraschender Lebendigkeit. 
Dies ist der aktuelle Jahrgang im Weingut.
 49,00

2008 Vina Tondonia Reserva DOC
Bodega Vina Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela, Graciano
Im Oktober beginnt Viña Tondonia mit der Ernte per Hand. Nach der Gärung des Viña Tondonia beginnt die langen Reifung von sechs Jahren in Barriquefässern aus der eigenen Böttcherei. Während der Reifezeit erhält der Wein zwei Umfüllungen pro Jahr. Durch diese Belüftung oxidiert der Wein rascher. In der letzten Etappe des Prozesses wird er mit frischen Eiern, die von Bauernhöfen aus der Umgebung stammen, geklärt. Zum Schluss wird er in Flaschen abgefüllt ohne vorher gefiltert zu werden und ruht in der Flasche für mindestens weitere sechs Monate bevor er die Bodega verlässt. Helles Rubin, verhaltende Nase nach roten Früchten, Bourbonvanille und Gewüzen.
Dies ist der aktuelle Jahrgang im Weingut.
 69,00

2012 Imperial Reserva DOC 
Bodega Cune, Rioja Alta
Rebsorte: Tempranillo
Anklänge an Vanilleschoten, Toast und Mokkakaffee , delikate Zedern- und Brombeeraromen, am Gaumen ausdrucksvoll, köstlich und samtig, mit einem langen Finale, das einen exotischen Hauch Kokosnuss hinterlässt.
 75,00

2014 San Vicente Crianza DOCa
Senorio de San Vicente, Rioja
Rebsorte: Tempranillo Peludo
Geballtes, tiefgründiges Bouquet, viel Lakritze, Maulbeere, Feige und Tabak, sehr vielschichtiges Bouquet, einen Hauch von frischen Kräutern und Minze in sich tragend. Weicher, anmutiger Gaumen, konzentrierter Extrakt, rote und schwarze Beeren, Cassis, eindrückliches Potenzial. Der Wein wächst auf einer 18 Hektar großes Einzellage und besteht aus der raren Tempranillo-Spielart 'Tempranillo Peludo', wird extrem selektioniert (Nur 1 Kilo pro Weinstock) und dann viele Monate in einem Mix aus französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert.
95,00      

2017 Clos Erasmus -Laurel- DOC
Bodega Clos i Terrasses, Priorat
Aromen von eingekochten Erdbeeren und süßem Karamell, eine wunderbar ausbalancierte Säure, beeindruckende Tanninstruktur und mineralische Noten nach Graphit
85,00

 2015 Clos Martinet DOCa Bi
Bodega Mas Martinet, Priorat
Rebsorte: Garnacha Negre, Syrah/Shiraz, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot
Opulentes Bouquet, dunkle, reife Beerenfrucht, Röstnoten und Kakao und die mineralische Frische, die dem einmaligen Llicorella-Schiefer zu verdanken ist. Am Gaumen dicht und zupackend, dabei stets elegant und aristokratisch. Dieser komplexe Rotwein gehört zu den ganz Großen aus dem Priorat.     
95,00

2016 Martinet bru DOCa Bi
Bodega Mas Martinet, Priorat
Rebsorte: Garnacha, Shiraz, Carinena, Merlot
Üppiges Bouquet nach schwarzen Kirschen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, sehr große Harmonie mit mineralischem Finale    
55,00

2016 Cruor DOCa
Casa Gran del Siurana, Priorat
Cuvée aus Samsó, Garnacha, Syrah/Shiraz
Üppiges Bouquet nach schwarzen Kirschen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, sehr große Harmonie mit mineralischem Finale   
49,00      

Deutschland

2010 Spätburgunder Blauschiefer Qbr
Weingut Meyer-Näkel, Ahr
Dieser Wein ist stark durch die Mineralität des Schiefers geprägt, intensive Frucht von Brombeer, Blaubeer, Schattenmorellen und Pflaume, im Hintergrund dezentes Lakritz und feine Röstaromen. Am Gaumen wird dies durch einen langen Abgang mit eleganten Tanninen fortgeführt
45,00

2018 Spätburgunder
Weingut Krebs-Grode, Rheinhessen
Dezentes Fruchtaroma und spannende Tanninstruktur. Leichte Holznote, filigrane Frucht von Brombeeren und Cassis verbunden mit einer Nuance von Mandeln. Geschmacklich kräftig und gehaltvoll, fein samtig und nachhaltig im Abgang.
29,00

Frankreich

0,75 lt

2008 Chateau de Pez Grand Vin AO
Saint-Estèphe, Bordeaux
Rebsorte: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Duft nach Kräutern und schwarzen Kirschen, rubinrot, sanften Tannine.
65,00

Öffnungszeiten

DIENSTAG - SAMSTAG AB 17.30 UHR

SONNTAG UND MONTAG RUHETAG

Kontakt

Thymian
Marktplatz 3
86911 Dießen

Fon +49 8807 9494868
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