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 Getränkekarte

 

Alkoholfreie Getränke 

Adelholzener Classic, sprudelig/still                     0,75 lt                   5,90 

Adelholzener Classic, sprudelig/still                                0,25 lt                   2,50 

Adelholzener Bioschorlen                                     0,5 lt                    4,90

Apfel/Johannisbeere/Rhabarber

Orangensaft 100%                                               0,2 lt                    3,00

Coca Cola1,6 / light1,6,7                                            0,2 lt                    3,00

Original Spezi 1,4,5,6                                                0,5 lt                    3,50

Orangina gelb/rot 1,3                                            0,25 lt                   3,50

Schweppes Bitter Lemon 4,8/Tonic 4,8                     0,25lt                   3,50

Biere

Estrella Damm Barcelona                                     0,33 lt                  3,90

Helles Altenmünster                                             0,5 lt                    4,20

Helles alkoholfrei Lammsbräu                                                 0,33 lt                  3,60

Weißbier hell oder dunkel                                      0,5lt                     4,20

Weißbier alkoholfrei Lammsbräu                           0,5 lt                    4,50

Pils Lammsbräu                                                   0,33 lt                  3,60

Radler Hacker Pschorr                                         0,5 lt                     4,20

 

Aperitif

Bodega Lustau, Jerez, Spanien

Sherry Fino Jarana

Zarter Duft von Nüssen, leicht erfrischend und verspielt                          5cl     4,50

Sherry Amontillado Los Arcos

Eleganter Duft nach Pflaumen, Mandeln und Karamel, zartwürzig              5cl   4,50

Sherry Oloroso Don Nuno

Würziger Dörrpflaumenduft, Zimt und Kastanien, Leder und Tabak,üppig      5cl    5,50

Lustau Vermut

Vermut blanco: präsentiert sich mit dunkelgelber Farbe und goldenen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist komplex, wunderbar würzig und ansprechend. Noten von Muskat, Enzian, Kamille, Anklänge von Kräutern wie Salbei, Majoran und Fenchel kommen hinzu. Am Gaumen ist er intensiv, mit ausgeprägter Zitrusfrucht, würzig-herb im Geschmack. Der Nachhall ist lang, konzentriert und angenehm nussig.

 

Vermut rose: Attraktive und zarte rosa-orange Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Blumige und krautige Noten vermischen sich mit fruchtigen und würzigen Noten in der Nase. Verführerische Walderdbeer-, Orangenblüten- und Patisseriearomen mit einem dezenten nussigen Hintergrund. Am Gaumen folgen die würzigen und krautigen Noten einer angenehmen Süße, die ein herrlich seidiges Gefühl hinterlässt.

 

Vermut rot: Rubinrot mit leicht braunen Reflexen. Duftet sehr verführerisch nach Zitrusfrüchten, Orangenschalen und Gewürzen, im Vordergrund Koriander, Zimt, Enzian und getrocknete Rosen. Am Gaumen ist dieser Vermut samtig und sehr gut ausgewogen.         5cl                4,80

                                               Mit Tonic Water                          6,50

Campari Orange1                                                  4cl                7,50

Gin (Bombay) Tonic1                                              4cl                7,80

Wodka (Absolut) Lemon1                                        4cl                 7,80

Aperol Sprizz1,8,9 – Prosecco, Aperol, Tafelwasser, Orange        6,90

Inge – handgemachter Ingwersirup, Prosecco, Tafelwasser, Limette, Minze (auch alkoholfrei) 

6,90

Lillet Wild Berry1-Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren

6,90

Hugo9- Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette, Tafelwasser (auch alkoholfrei ) 

6,90

Pink1 – Grapefruitlikör, Rosé, Tafelwasser, Minze

6,90

Rosato mio – Ramazotti Aperitivo Rosato, Prosecco,  Tafelwasser, Basilikum

6,90

Schaumweine

Cava Brut Reserva weiß

0,1 lt              5,90

0,75 lt         39,00

Feine Perlage, feinblumiges Aroma ausgewogen, erfrischend und elegant.

 

Cava Brut Rosado

0,1 lt              5,90

0,75 lt         39,00

Sehr feine Perlage, delikate Aromen von roten

Beerenfrüchten, vollmundig mit langem Nachhall, sehr ausgewogen und erfrischend

Champagner Louis Roederer Brut Premier              

0,75lt          99,00

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Weinschorle

Weinschorle weiss /rose                                      0,2/0,5 lt         3,50 /6,50

Digestif 

Spanische Brandys:

Lepanto ist ein Brandy aus dem Hause González Byass und wird zu 100 % aus Palomino-Trauben gewonnen. Er erlangt in seinem langsamen, mindestens 15 Jahre langen Reifeprozeß große Komplexität und ausgesprochen sanfte Eleganz. Der Lepanto hat einen delikaten und feinen Geschmack. Dieser Solera-Gran Reserva hat einen langen und weichen Abgang

                                                                                   2cl                               6,50

Carlos Primero ist ein vornehmer Brandy aus der ältesten Solera in Jerez; volles Bukett, seidig-weicher Charakter und ein nuancenreiches Aroma, in dem Vanille, gebrannte Mandeln und ein Hauch von Muskatnuss den Ton angeben. würzige und warme Düfte, tieffruchtige Töne, etwas Eichenholz und dunkle Strauchbeeren. Gaumen : seidenweicher und geschmeidig-süßer Körper, mit Holzwürze und saftigen Beerenfrüchten.

                                                                                   2cl                               4,50

Cardenal Mendoza - Dieser Brandy reift durchschnittlich 15 Jahre in Fässern amerikanischer Weißeiche, welche zuvor mind. 4 Jahre mit Oloroso oder Pedro Ximénez Sherry gefüllt waren und dem Brandy seinen besonderen Geschmack verleihen. Das Solera System von Cardenal Mendoza besteht aus neun Fasslagen, durch die der Brandy im Laufe seiner Reifeperiode wandert - eine Garantie für die Reife und Qualität von Cardenal Mendoza.

Der Bernstein-farbene Cardenal Mendoza hat ein rundes, äußerst edles und weinhaltiges Aroma. Er ist ausbalanciert und besticht mit einem geschmeidig warmem Abgang. Darüber hinaus ist er charakterstark, reich an Sherry-Noten und erinnert nachhaltig an Rosinen und Pflaumen.

                                                                                 2cl                                 5,50 

Emilio Lustau Solera Reserva – Brandy de Jerez

im Durchschnitt für drei Jahre im Solera und Criadera Reifeverfahren gereift, in Fässern aus Amontillado Sherries. Schöne Bernsteinfarbe, nussige und Vanille Aromen gepaart mit einem milden intensiven Abgang.          

                                                                                   2cl                               5,50

 


Weine   

Weißweine 

Spanien

2021 Rioja Blanco Monopole DOC  vegan

7,50            25,00

Bodegas CUNE, Rioja

Rebsorte: Viura

Hellgoldgelbe Farbe, fruchtig, Aromen von Birnen, grünem Tee, Äpfeln, Fenchel und Zitronen. Frischer Auftakt, blumig

2021 Verdejo Blanco DO vegan

6,90            24,00

Bodegas Cune, Rueda

Cuvee Verdejo, Sauvignon Blanc,

frische gelbgrüne Farbe. In der Nase intensiv aromatisch mit Noten von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Anis. Am Gaumen glatt und ausdrucksstark. Im Ausklang verleiht eine Nuance Bittermandel dem Wein Frische

2022 Nomes

8,50            26,00

Bodega Perelada, Katalonien

Rebsorte: Garnacha Blanco

Farbe zart Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtig, blumig, mit leicht würzigen, sortentypischen Noten. Ausgeglichen und frisch, rund und komplex am Gaumen. Lang anhaltend und angenehm, ein typischer sortenreiner Grenache Blanc

                                                                                                             

2021 Godello DO 

8,90            27,50

Bodega: Terras de Cigarrón, Monterei, Galizien

Rebsorte: 100% Godello

sehr aromatischer und eleganter Weißwein. Leicht und frisch am Gaumen. In der Nase zeigt er Komplexität, wo er blumige, tropische und würzige Noten bietet

2021 Muros Antigos Alvarinho

10,50           33,00

Bodega: Anselmo Mendes, Vinho Verde Portugal

Duftet in der Nase nach Zitrus und zeigt tropische Noten, mineralisch frisch, körperreich und vollmundig

2020 Les Brugueres DOCa    vegan

45,00

La Conrería D´Scala Die, Priorat

Rebsorte: Garnacha blanca

Intensiver Duft von tropischen Früchten, geschnittenem Weizen und leichten Noten von Minze.geschmack- und gehaltvoll. 

2019 Terras Gauda O Rosal DO

42,00

Bodegas Terras Gauda, Rias Baixas

Rebsorte: Albarino, Loureiro, Caino

Mandarine, Grapefruit, reifer Pfirsich und Ananas, begleitet von leichten Noten nach Minze, Mineralisch mit üppigem Körper 

2018 Vino Atlantico

39,00

Bodega: Peninsula  Vinicultores, Txakoli de Bizkaia

Rebsorte: Hondarrabi Zerratia

ein frischer und saftiger Weisswein aus dem Baskenland, ausgewogen im Geschmack

mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifem Obst. Das Bukett ist üppig, es dominieren

weiße Blüten und florale Noten, begleitet von einem Hauch Meersalz

2005 Vina Tondonia Blanco Reserva DOCa

150,00

Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja

Rebsorte: Viura und Malvasia

Reife gelbe Früchte, leicht salzig, unglaublich dicht und  harmonisch, ausgewogen und elegant, ein großer komplexer Weißwein

2011 Vina Gravonia Blanco Crianza DOCa

75,00

Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja

Rebsorte: Viura

Reife Noten, geröstete Nüsse, weiche Fruchtaromen, Jod und Duft von reifen Birnen.

Der Gravonia ist trocken, auch wenn die Reifenoten in der Nase einen süssen Wein erwartenlassen . Er besitzt eine außerordentlich feste Säure, die es dem Wein auch über Jahre hinweg ermöglicht weiter zu reifen.

Deutschland        

2021 Chardonnay&Weißburgunder

7,50            24,00

Weingut Weinreich (ökologischer Anbau) Bechtheim, Rheinhessen                               

Die Eigenschaften der beiden Rebsorten verschmelzen zu einem satten,reifen Duft nach Honigmelone. Feine Säure

2019 Sauvignon Blanc Bio 

8,20            27,00

Weingut Krebs Grode, Rheinhessen           

Eleganter erfrischender Duft nach Citrusfrüchten wie Grapefruit undLimette, sowie Anklänge von grüner Apfel

2021 Weißburgunder Stahlnagel 

8,50            26,00

Winzerhof Nagel, Franken

fruchtiger Wein mit Aromen von grünem Apfel und einem Hauch von Grapefruit.leichte Cremigkeit und verspielte Säure 

2021 Scheurebe Iphofen

8,50           26,00

Weingut Bunzelt, Nordheim, Franken          

Cassis, Fruchtexplosion am Gaumen, klare, schöne Frucht beifeinnerviger Säure… Trinkfluss garantiert 

2021 Chardonnay Gau-Odernheimer-BIO 

32,00

Weingut Krebs-Grode, Rheinhessen

Filigran gereifter Barriquewein, Vanilleakzente und dezente Aromen von Birne und Apfel,buttrig mit leichten Röstaromen, kraftvoll, weich, rund 

2021 Terra Montosa Riesling 

56,00

Weingut Georg Breuer, Rheingau

Gelbe Früchte, Steinobst und reife Äpfel, saftig und fruchtbetont, sehr mineralisch, mit gewissem Schmelz und belebender Säure, ausgewogen und finessenreich

2011 Silvaner Escherndorfer Lump 

39,00

VDP Weingut Egon Schäffer, Escherndorf, Franken

Komplex, Aromen von exotischen Früchten, kräutrige Noten von Heu und Thymian.

2021 Silvaner Rothlauf

115,00

Thüngersheimer Johannisberg Großes Gewächs  VDP Bio                   

Weingut Rudolf May, Franken

Duft nach Pumpernickel, grüner Mandarine, Matcha. Rauchige Mineralität,feine Bitternoten aus Zitronenschale, Bienenwachs, Melisse 

2021 Silvaner Himmelspfad VDP Großes Gewächs Bio

115,00

Weingut Rudolf May, Franken

Duft nach nussigen Aromen und Kernobstvariationen. cremig und dicht,ein bisschen Pfeffer, kraftvoll und komplex mit zarten Aromen 

2021 Silvaner Der Schäfer VDP

75,00

Weingut Rudolf May, Franken

saftige, dichte und zartwürzige Aromen, die an weißen Pfeffer, Muskatnuss undverschiedene gelbe Früchte erinnern aromatisch mit einer animierenden Frische mit einem Touch Feuerstein und einer seidig sanften Fülle 

Frankreich 

2021 Clos Mireille 

78,00

Domaine Ott, Provence, Frankreich

Rebsorten: Semillion, Rolle

Elegante, hellgelbe Robe mit Reflexen von Lindenblättern. Frisches, ausdrucksstarkes Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Leicht säuerlicher Auftakt am Gaumen. Anschließend süße Noten zwischen Zitronen und weißen Pfirsichen

Österreich

2022 Grüner Veltliner L&T    Bio 

9,50                     32,00

Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

Besondere Leichtigkeit, sehr frisch, zarter Blütenduft und dezenter Geschmack nach Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißer Pfeffer

2021 Muschelkalk  Bio

39,00

Weingut Lichtenberger Gonzalez, Burgenland

Rebsorten:  Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling

Duft nach gelbem Apfel, Wiesenkräutern, Marille und Birne, frisch und salzig,

2021 Wiener gemischter Satz Bisamberg DAC   Bio 

45,00

Weingut Wieninger, Wien

Rebsorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay

Gelb mit zarten grünen Reflexen. Verspieltes Bouquet mit Mandarine und erkaltetem Grüntee, dahinter Zitronengras, Schlüsselblume und Mirabelle Im aromatischen Finale Zitrusfrüchte, getrocknete Kamillenblüten und Wachsnoten 

2018 Grüner Veltliner Smaragd

Loibner Kreutles  

69,00

Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau

Enormer Schmelz, Mineralität und Kraft, ganz groß!

 

2021 Langenloiser Grüner Veltliner Alte Reben DAC Bio

75,00

Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

Jugendliches Bouquet, frisch, angenehm fruchtig und doch feingliedrig, aus Heublumen, Kern- und Steinobst, mit rosa Grapefruit und frisch geschnittenen Zitrusschalen, leichte Pfefferwürze und einen Anflug von Vanilleschoten,zarter Schmelz

Südtirol/Italien

2018 Cason Hirschprunn Bianco 

89,00

Weingut: Alois Lageder, Trentino

Gemischter Satz aus  Petit Manseng, Roussanne, Marsanne,  Chenin Blanc strahlend, klare, goldgelbe Farbe, das Bouquet ist intensiv, aromatisch, fruchtig (kandierte Früchte). Er duftet nach exotischen Gewürzen, Vanille und Röstaromen. kraftvolle Struktur, körperreich und salzig, mit einer frischen Säure

2018 Pinot Bianco Kristallberg DOC  

75,00

Weingut Elena Walch, Tramin

Rebsorte: Pinot Bianco

facettenreich mit großer Mineralität. Er besticht mit klarem, frischem Strohgelb sowie einem Bukett mit fruchtigen Aromen von frischen Birnen und weißen Steinfrüchten, würzigen Noten mit grünen Walnüssen und leicht rauchigen und mineralischen Aromen im Hintergrund. Eleganz und saftige Frische, eine jugendliche und anregende Lebendigkeit mit einem spannenden Säurespiel überzeugen im Gaumen. Ein Wein, der viel Spaß macht!

2021 Piodilei Chardonnay Langhe DOC   

79,00

Weingut Pio Cesare, Alba, Italien

Rebsorte: Chardonnay

Funkelndes Strohgelb. Komplexes Bouquet nach Kräuterwürze, zart-buttrigen Noten,

Feuerstein, Birne und süßer Gelbfrucht. Im Glas von beeindruckender Frische mit einer fein eingebundenen Eichenholzwürze und Noten von Ananas und Kastanie. Frisch und komplex

 

Rosè 

2021 Vinho Verde Rosé DOP  

6,50            21,50

Quintas do Homem, Vinho verde
Ein enorm feiner und filigran-saftiger Rosé

Das Nordportugiesische Gebiet „Vinho Verde“ ist vor allem bekannt für knackig-frischeWeine mit dezentem Alkoholgehalt

2021 Fleur de mer 

8,90            29,00

Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez, Provence, Frankreich

Rebsorten: Grenache, Cinsault, Carignan

In der Nase Duft nach Himbeeren und Blüten, etwas Pfirsich, erfrischend, leichter Schmelz,mit viel Saftigkeit und Finesse, samtig mit feiner Säurestruktur.

2021 Chateau de Pampelonne 

48,00

Hersteller: Chateau de Pampelonne, Provence, Frankreich         

Leuchtendes Lachsrosa. Eleganter und intensiver Duft nach Himbeere, roten Früchten und Granatapfel, saftige und frische Struktur mit schöner Mineralität und Biss

2020 by.Ott  

42,00

Domaines Ott, Provence, Frankreich

Rebsorten: Grenache und kleinere Anteile Cinsault und Syrah (Shiraz)

blass-pink mit orangefarbenen Untertönen. In der Nase mit einem herrlich frischen, animierenden Frucht-Bouquet. Noten von weißem Pfirsich, Aprikose, Passionsfrucht und Mango, am Gaumen voll, frisch und knackig.

 

2019 Pinot Noir Rosé Großes Gewächs QbA  

45,00

Weingut Divino, Franken

Rebsorte: Spätburgunder

Duft von reifen Walderdbeeren und Preiselbeeren, in Kombination mit feinen Röstnoten des Barriquefasses. Wunderbare Cremigkeit, perfektes Verhältnis von Säure und Süsse

Orange Wine  Naturwein Natural wine 

Orange – die vierte Farbe des Weins. Schalen, Fruchtfleisch und Kerne der weißen Trauben sind hier über Wochen zusammen in der Gärung. Tannine und Phenole prägen diese Weine, die anschließend  im Holzfass länger gelagert  werden.  Bei „normalen „ Weißweinen wird nur der Most vergoren.

Gemeinsam ist diesen Weinen, das sie keinen weißweintypischen Geschmack haben, durch die Gärung auf den Schalen sind Gerbstoffe meist am Gaumen zu spüren ( ähnlich wie bei schwarzem Tee), oft sind sie auch nicht filtriert, dann ist der Wein trüb und duftet zart nach Hefe ( ähnlich einem Weißbier)

Also, wer neue Wege im Glas wagen möchte :  einschenken, nicht an Weißwein denken und das Genussabenteuer starten.

2020 Orbis Natural Wine orange   BIO Demeter   

55,00

Weingut Rudolf Fidesser, Niederösterreich

Dezentes Orange; feiner Duft nach Weingartenpfirsich und Orangenzesten, etwas herb untermalt. Am Gaumen weißfleischig, zugängliche Gerbstoffstruktur mit stützendemSäurebogen, Steinobst. Saftig und cremig

2019 Indigenius Bio  

49,00

Weingut Manfred Rothe, Franken

Rebsorte: Silvaner

Mittleres Goldgelb, etwas Bernstein. Reduktiv, viel Hefe, Kräutergarten, Wermutkraut, Hopfen und Rauch. Baut in einer festen Struktur Druck auf, würzig mit ausgeprägter reifer Phenolik, saftig 

2014 Savennières Roche aux Moines Clos de la Bergerie           

89,00

Weingut Nicolas Joly, Savennières, Loire

Nur eine Rebsorte (Chenin Blanc), keinerlei Manipulation, streng biodynamische Arbeitsweise, uralte Weingärten, Naturwein, weltbekannt und selten, einzigartig und ambivalent: alles das und noch viel mehr macht die Weine von Nicolas Joly und seiner Tochter Virginie aus.

Satt in der Farbe, ungewohnte und hochkomplexe Aromatik, starker Charakter; wer sich ernsthaft für Wein interessiert kommt an diesen Weinen von der Loire nicht vorbei. 

Rotweine 

Argentinien 

2020 Malbec 1300

8,20            27,00

Weingut Andeluna Cellars, Mendoza

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, dunkler Schokolade und einHauch von Mokka und Vanille. Am Gaumen ist der Malbec wunderbar voluminös und gleichzeitig geschmeidig 

Spanien

2020 Infinitus IGP 

6,50            21,00

Bodega Cosecheros y Criadores, Navarra

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Tiefes Dunkelrot, duftet nach Cassis, Vanille, eingelegten Kirschen, vollmundig, rund, würziger Nachgang

2019 Tinto Crianza 3 Finques DO

8,50           29,00

Castillo Perelada Emporda, Costa Brava

Cuvee Garnacha, Merlot & Cabernet Sauvignon,

opulente Aromen von Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer und Vanille, geschmeidig, langer Abgang

2017 Cune Vina Real Reserva DOCa

9,80            35,00

Bodega Cune-Vina Real, Haro, Rioja   

Rebsorte: Tempranillo 90%, Mazuelo, Garnacha

Aromatische Intensität, dunkle Früchte (Brombeeren, Pflaumen) und leicht marmeladige Aromen.  Noten von Lakritz und Vanille, sowie leichte Röstaromen, würzig-balsamische Anklänge, strukturierter, fleischiger Körper

2017  Tarón Crianza DOCa

7,90            26,00

Bodegas Tarón, Rioja Alta

Rebsorte: Tempranillo

Ausbalanciertes Bukett mit fruchtigen und holzigen Noten. die Reife im Holz brachte ihm eine harmonische Vollmundigkeit, langanhaltender, geschmeidiger Abgang.

2016 Finca Malaveina DO 

56,00

Castillo Perelada, Emporda

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Intensive schwarze Früchte mit Schokolade, Tabak und gerösteten Noten. Am Gaumenelegant, cremig und sehr gut strukturiert. Kraftvoller aber balancierter Essensbegleiter 

2019 Condado de Haza Crianza DO 

39,00

Alejandro Fernandez, Ribera del Duero

Rebsorte: Tempranillo

 intensive Aromen, die reife rote Beeren und schwarze Früchte erkennen lassen. Süße Aromen von gerösteten Kaffeebohnen mit einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und seidig, mit einer perfekt integrierten Säure und sehr angenehmen, sanften Tanninen. Im Abgang Aromen von schwarzen Früchten, vor allem Brombeeren

2018 Cruor DOCa

Casa Gran del Siurana, Priorat

Cuvée aus Samsó, Garnacha, Syrah/Shiraz

Üppiges Bouquet nach schwarzen Kirschen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, sehr große Harmonie mit mineralischem Finale 

2019 Pesquera Tinto  Crianza DO 

55,00

Alejandro Fernandez, Ribera del Duero

Rebsorte:Tempranillo

Duft nach Schwarzkirschen,  Holunderbeeren und Backpflaumen, kraftvolle Eleganz, vielschicjtig und land anhaltend 

2019 Emilio Moro Malleolus  

65,00

Emilio Moro, Ribera del Duero

Rebsorte: Tempranillo

Kraftvolles Bouquet mit reifen roten Früchten (Brombeere und Maulbeere) unterlegt mit feinen, eleganten Eichenakzenten und einer Prise wohldosierter Gewürze 

2018 Roda Reserva DOCa

65,00

Bodegas Roda, Haro, Rioja

Rebsorte: Tempranillo, Graciano

nussige Noten, geröstetes Eichenholz, reife Pflaumenfrucht, intensive Düfte nach Sauerkirsche, vollreifer Schlehe, roten Früchten, etwas Räucherspeck, florale Aromen nach Veilchen, frisch gehackter Blattpetersilie und feinen Vanillenoten                                                                   

2015 Roda I Reserva DOCa 

95,00

Bodega Roda, Haro, Rioja

Rebsorte: Tempranillo, Graciano

Intensive dunkelrote Farbe, Noten von schwarzen und roten Früchten auf, wobei die Pflaume eindeutig im Vordergrund steht, dazu gesellen sich Nuancen von Kirsche und süße Würznoten. Am Gaumen voller Eleganz, seidig, frisch, eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holznote. Feine Tannine und e lang anhaltender Abgang. Ein Genuss für alle Sinne. Ein großer Rioja voller Komplexität und Länge

2017     5 Finques Reserva 

39,00

Bodega Perelada, Emporda, Spanien

Rebsorten: Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo

Intensiv kirschrote Farbe, Aroma von roten Früchten und Gewürzen mit balsamischen Noten vor einem gerösteten Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch, strukturiert und ausgewogen und er besitzt eine gewisse Menge an gut integrierten Tanninen

2016 Muga Selección Especial Reserva DOCa 

 75,00

Bodega Muga, Haro, Rioja

Rebsorte: Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo, Graciano

im Duft Vanille- und Tabak, Edelholznoten, einer Fülle von Beerenaromen und komplexen, dichten Nuancen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen sehr fein, mit aristokratischem Tanningefüge und feinster, eleganter Note        

2010 Vina Tondonia Bosconia Reserva DOCa 

55,00

Bodega Vina Tondonia, Haro, Rioja

Rebsorte: Tempranillo

Über 10 Jahre Ausbau im kleinen Holzfass, perfektes Beispiel für einen echten klassischen RIOJA: In zartem Granatrot zeigt der Wein schon im Glas seine Andersartigkeit. Das Bouquet ist geprägt von den Aromen der langen Reife und zeigt Noten von Tabak, Waldboden, eingekochten Früchten, Nüssen und dunklen Beeren. Am Gaumen durch die angenehme Säure von überraschender Lebendigkeit.

2008 Vina Tondonia Reserva DOCa 

75,00

Bodega Vina Tondonia, Haro, Rioja

Rebsorte: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela, Graciano

Helles Rubin, verhaltende Nase nach roten Früchten, Bourbonvanille und Gewüzen. 

2017 Contino DOCa 

59,00

Bodega Contino, Rioja

Rebsorte: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo Graciano

granatrot mit dezent ziegelrotem Rand. Der Wein duftet nach Johannisbeere,  Heidelbeere, Kirsche und Pflaume. Daneben Thymian, Leder und Rauch. Er ist kräftig, saftig mit harmonischer Säure und griffigem Tannin. Ein geselliger Wein mit einem feinwürzigen Finale

2019 Finca Dofi DOCa 

135,00

Bodega Alvaro Palacios, Priorat

Rebsorten: Grenache, Carinena

in der Nase Noten von Grapefruit und Blutorange Explosion von roter und schwarzer Frucht. Am Gaumen ist er fleischig und verführerisch, mit samtigen Tanninen und guter Struktur

2018 San Vicente Crianza DOCa

95,00

Senorio de San Vicente, Rioja

Rebsorte: Tempranillo Peludo

Geballtes, tiefgründiges Bouquet, viel Lakritze, Maulbeere, Feige und Tabak, sehr vielschichtiges Bouquet, einen Hauch von frischen Kräutern und Minze in sich tragend. Weicher, anmutiger Gaumen, konzentrierter Extrakt, rote und schwarze Beeren, Cassis, eindrückliches Potenzial.               

 

2019 Clos Erasmus -Laurel- DOCa

98,00

Bodega Clos i Terrasses, Priorat

Aromen von eingekochten Erdbeeren und süßem Karamell, eine wunderbar ausbalancierte Säure, beeindruckende Tanninstruktur und mineralische Noten nach Graphit                 

Frankreich

2008 Chateau de Pez Grand Vin AOC 

89,00

Weingut Saint-Estèphe, Bordeaux

Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Duft nach Kräutern und schwarzen Kirschen, rubinrot, sanfte Tannine,

mittelschwerer Körper von reifen Cassis-Arome und Anklängen von Zedernholz

Italien

2011/13 Brunello di Montalcino „Vecchie Vigne“ DOCG

130,00

Weingut Siro Pacenti, Toskana

Rebsorte: Sangiovese

attraktive Aromen von schwarzen Beeren, dunklen Kirschen und Kaffee. Überaus köstlich und sehr elegant im Geschmack mit seidigen Tanninen und beachtlicher Länge.

Österreich

2018 Bela Rex   Bio

79,00

Weingut Gesellmann, Burgenland

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot

Duft dunkler Waldbeermarmelade, frischem Cassis und Brombeere mit feiner Kräuterwürze